烹饪专业的大专学校包括：

长垣烹饪职业技术学院，位于河南省新乡市长垣市，是一所专注于烹饪专业的大专院校。

无锡商业职业技术学院，位于江苏省无锡市，是一所综合性高职院校，也提供烹饪相关专业。

扬州烹饪专科学校，始建于1958年，位于江苏省扬州市，是一所专注于烹饪职业教育的大专院校。

扬州大学旅游烹饪学院，是国内培养高级烹饪人才的重要基地之一，设有多个烹饪专业，注重实践技能的培养。

天津市职业大学旅游与烹饪艺术学院，提供旅游与烹饪艺术相关专业的教育。

石家庄饮食文化职业技工学校旅游烹饪学院，是一所专注于饮食文化职业教育的院校。

上海旅游高等专科学校，位于上海，提供包括烹饪专业在内的多个旅游相关专业。

广州新东方烹饪学校，虽然是一所培训机构，但也提供烹饪专业的大专课程。

桂林旅游学院，提供旅游相关专业，包括烹饪方向。

河北师范大学、 吉林农业科技学院、 吉林工商学院、 哈尔滨商业大学、 济南大学、 黄山学院、 河南科技学院、 韩山科技学院、 湛江师院等普通高校也开设烹饪与营养教育专业。

天津青年职业学院、 南宁职业技术学院、 四川烹饪高等专科学校、 武汉商业服务学院、 陕西经贸学院、 上海旅游高等专科学校等院校提供烹饪工艺与营养专业。

这些学校提供了不同层次和方向的烹饪专业教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细专业设置和就业情况，以便做出更明智的选择。