以下是一些提供养猪专业或相关培训课程的大学：

中国农业大学

四川农业大学

南京农业大学

华中农业大学

佛山科学技术学院

湖南农业大学

西北农林科技大学

华南农业大学

东北农业大学

江西农业大学

西南大学

山东农业大学

河南农业大学

云南农业大学

安徽农业大学

河北农业大学

吉林大学

此外，还有一些专门的养猪技术培训机构，例如：

农业农村部管理干部学院

中国农业大学

湖南农业大学

广东省农业科学院

四川省农业科学院

江苏省农业科学院

建议根据个人兴趣、专业需求和地理位置选择合适的大学或培训机构进行深入学习。