医药医疗专业的课程主要分为两大类：临床医学专业和药学类专业。

临床医学专业主要学习的课程包括：

1. 人体解剖学

2. 组织学与胚胎学

3. 生理学

4. 生物化学

5. 医学微生物学

6. 医学免疫学

7. 病理学

8. 病理生理学

9. 药理学

10. 诊断学

11. 外科学总论与手术学

12. 内科学

13. 外科学

14. 妇产科学

15. 儿科学

16. 传染病学

17. 理化因素中毒及灾害医学

18. 危重病学

19. 急诊医学。

药学类专业主要学习的课程包括：

1. 有机化学

2. 物理化学

3. 生物化学

4. 微生物学

5. 药物化学

6. 药剂学

7. 药理学

8. 药物分析学

9. 药事管理学。

这些课程涵盖了医药医疗专业的基础理论知识和实践技能，旨在培养具备扎实科学文化基础和医学知识，能够从事基本医疗和基本公共卫生服务的高素质技术技能人才。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，通过实习、实验等实践性教学环节，提升实际操作能力。