考研中只考三门的专业包括以下几类：

学术学位硕士

教育学

历史学

医学

专业学位硕士

体育

应用心理

文物与博物馆

药学

中药学

临床医学

口腔医学

公共卫生

护理

这些专业在初试中均设置三个单元考试科目，包括思想政治理论（100分）、外国语（100分）和专业基础综合（300分）。

建议考生在选择报考这些专业时，仔细确认院校的具体要求，以确保符合报考条件。