达州职业技术学院的专业排名如下：

1. 医学影像技术

2. 会计

3. 护理

4. 医学检验技术

5. 建筑工程技术

6. 助产

7. 工程造价

8. 美术教育

9. 临床医学

10. 中医学

请注意，这些排名信息来源于2021年的数据，实际排名可能会有所变动。建议在选择专业时，还需参考最新的排名信息以及个人的兴趣和职业规划