根据提供的信息，以下是2025年最新发布的山西中医专业大学排名情况：

中医养生保健专业

排名第1：山西药科职业学院

排名第2：忻州职业技术学院

中药学专业

排名第1：运城护理职业学院

排名第2：阳泉职业技术学院

排名第3：山西卫生健康职业学院

排名第4：山西老区职业技术学院

排名第5：山西药科职业学院

中药资源与开发专业

排名第1：山西中医药大学

排名第2：山西农业大学

中医康复学专业

排名第1：山西中医药大学

中药制药专业

排名第1：山西中医药大学

请注意，以上排名信息来源于2025年发布的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、学术研究、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门的官方网站或进行在线搜索以获得最新数据