黄州的中职学校包括但不限于以下几所：

1. 黄冈市理工学院

特色：拥有良好的教学资源和师资力量，毕业生就业率高。

2. 黄冈市职业技术学院

特色：提供医学护理、电子商务、环境工程等专业，教学设施先进。

3. 黄冈市卫生学校

特色：以医学类专业为主，提供护理、医学检验、医学影像等专业。

4. 麻城新华中等职业技术学校

特色：历史悠久，为当地输送了大批优秀人才。

5. 湖北省黄梅理工中等专业学校

特色：提供理工科类专业教育。

6. 黄州区创新班子干部学院

特色：以干部培训为主，开设多个专业课程。

7. 黄冈科技职业学院

特色：全日制普通高等院校，拥有双师型教师。

8. 黄州理工中专

特色：国家级重点职业中专，提供电子技术、模具钳工等专业。

9. 黄冈英语信息学校

特色：注重英语和信息技术教学，是一所普通高中与职业中专于一体的学校。

这些学校提供多样化的专业，满足不同学生的需求，并且多数学校都有良好的教学设施和师资力量，为学生提供良好的教育资源和广阔的就业前景