美院油画专业的学生通常会学习以下方面的内容：

基础理论与技法

学习油画材料、工具的使用。

了解油画的历史和流派。

掌握调色、构图、光影处理等基本技法。

学习色彩理论、透视学和解剖学等相关知识。

绘画实践

通过素描、速写、色彩练习等提高技能。

参与展览、比赛、艺术项目等实践活动。

创作能力培养

探索个人风格、选择主题和构思作品。

进行独立创作，并接受教师反馈和建议。

艺术鉴赏与批评

学习艺术史，了解不同艺术家作品及其背景。

学会从多个角度分析和评论艺术作品。

展览策划与市场运作

了解艺术品的定价、销售策略、版权保护等知识。

跨学科融合

鼓励与其他艺术形式（如雕塑、装置艺术、数字媒体等）结合。

油画专业的教学旨在培养学生的艺术创作能力和审美素养，通过大量的实践和创作，使学生逐渐形成自己的创作风格和艺术表达能力