大学城夜市的海鲜通常被认为是非常受欢迎的，以下是一些关于大学城夜市海鲜的信息：

美食推荐

蒸汽海鲜锅：传统的海鲜蒸制方式，鲜香扑鼻，海鲜种类丰富，口感鲜甜。

海鲜烧烤：皮皮虾、八爪鱼、鱿鱼仔、北极贝、扇贝等海鲜在炭火上烤制，口感丰富。

蒜蓉粉丝蒸生蚝：个头大的生蚝，肉质肥美，粉丝吸满汤汁，淋上蒜蓉酱，味道浓郁。

辣炒鲍鱼、 爆炒扇贝花、 海鲜烩饼：各种海鲜美食，满足不同口味。

注意事项

新鲜度：游客通常寻找新鲜海鲜，有的地方如巧克力渔家提供新鲜海鲜，并且价格实惠。

环境与服务：部分游客反映，某些店铺的服务态度有待提高，例如不提供筷子、手套等基本餐具。

价格

海鲜的价格因季节和地点不同而有所变化，但大学城夜市通常提供性价比较高的海鲜。

其他选择

除了海鲜，大学城夜市还有其他小吃和美食，如山海/大学城夜市的小吃、清补凉、奶油华夫饼等。

市场选择

对于想要购买海鲜的游客，山海天便民市场和石臼市场是当地居民常去的海鲜市场，新鲜度不错，但需注意部分商家可能存在宰客现象。

综上所述，大学城夜市的海鲜美食种类繁多，新鲜美味，但服务和价格方面可能因店铺而异。建议游客根据自己的口味偏好和预算选择合适的海鲜美食。