安徽大学的王牌专业排名如下：

应用经济学

法学

新闻传播学

数学

生态学

统计学

计算机科学与技术

马克思主义理论

生物学

新闻学

这些专业在第四轮学科评估中表现优异，并且获得了较高的星级评价。建议考研学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，因为它们在学术研究和就业前景方面都有很好的表现。