以下是安徽大专的特色专业排名：

安徽中药学专业

排名第1： 芜湖医药健康职业学院

排名第2： 皖北卫生职业学院

排名第3： 淮南职业技术学院

排名第4： 黄山健康职业学院

排名第5： 安徽医学高等专科学校

排名第6： 皖西卫生职业学院

排名第7： 亳州职业技术学院

排名第8： 安庆医药高等专科学校

排名第9： 安徽中医药高等专科学校

安徽食品智能加工技术专业

排名第1： 马鞍山师范高等专科学校

排名第2： 安徽粮食工程职业学院

安徽建筑工程技术专业

排名第1： 安徽现代信息工程职业学院

排名第2： 淮北职业技术学院

排名第3： 铜陵职业技术学院

排名第4： 安徽城市管理职业学院

排名第5： 安徽工贸职业技术学院

排名第6： 安徽工业经济职业技术学院

排名第7： 阜阳职业技术学院

排名第8： 宿州职业技术学院

排名第9： 合肥科技职业学院

排名第10： 安徽粮食工程职业学院

安徽机电一体化技术专业

安徽职业技术学院的王牌专业之一

安徽电子商务专业

在大专中最吃香的专业之一

安徽城市轨道交通专业

在大专中最吃香的专业之一

安徽学前教育专业

在大专中最吃香的专业之一

安徽药学、健康管理、康复治疗技术、口腔医学技术、动物医学、建筑装饰工程技术、市场营销等专业

这些专业在各自的领域内较为受欢迎

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的热门程度和学校的教学质量。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的排名情况。