湖州拥有以下本科大学：

湖州师范学院

主管部门：浙江省教育厅

所在地：湖州市

办学层次：本科

备注：综合性全日制普通高等学校，拥有多个学科门类和本科专业。

湖州学院

主管部门：浙江省教育厅

所在地：湖州市

办学层次：本科

备注：全日制普通高等学校，以理工类专业为主，拥有多个本科专业。

以上信息根据最新的公开资料整理得出，具体信息以官方最新公布为准。