当前问题中提到的“好笑视频教学”的专业，根据提供的信息，以下是一些被认为有趣或奇葩的专业：

马铃薯专业

云南师范大学马铃薯研究院设有此专业。

网上曾引起轰动，许多人认为种植马铃薯不需要大学生专门研究。

彩票研究专业

北京师范大学国家彩票发展研究院成立。

专业目的不明确，但学生可能期望通过知识中彩票致富。

母猪产后护理学专业

中国农业大学和南京农业大学提供此专业。

研究内容可能包括提高猪肉新鲜度和健康程度。

捉鬼学

提及但未详细描述，可能是一个幽默或虚构的专业。

广告学

听起来可能有很多广告人的吐槽，但没有具体信息说明。

旅游管理

通常与酒店工作相关，但具体细节未提及。

医学

医学生可能有各种吐槽，但同样没有具体信息。

动物科学

可能涉及一些有趣的画面或实践，但信息不详。

如果你对上述专业中的某一个或某几个感兴趣，或者想要了解更多关于这些专业的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助