新疆的专业厨师学校排名如下：

新东方技工学校

新疆技师学院

新疆职业大学技师学院

选择学校时，请考虑以下因素：

确认学校是否有适合您的专业；

亲自参观学校，了解教学环境和师资力量；

询问学习时长及是否采用项目式教学，以便于毕业后就业；

了解学校是否提供就业推荐服务。