动物专业的就业前景通常与市场需求、科技进步以及社会对动物福利的关注程度紧密相关。根据提供的信息，以下是动物专业就业前景的排名和相关信息：

动物医学专业

就业方向：

宠物医院、宠物诊所、动物食品公司、动物用品公司、政府部门、科研机构、食品企业等。

市场需求：随着宠物数量的增加和宠物主人对宠物健康的重视，宠物医疗市场需求不断扩大。

薪资待遇：专业宠物医生需求量大，薪资待遇随市场需求提高。

动物科学专业

就业方向：

动物生产、制药/生物工程、畜牧兽医行政管理、进出口动物检验、环境保护、畜禽疾病诊断与防治等。

市场需求：动物科学专业在动物生产类专业中排名第1，在整个农学大类中排名第5位。

学历要求：大专、本科、硕士、博士。

其他相关专业

就业方向：

包括制药/生物工程等领域，涉及动植物病虫害检验检疫、农畜产品卫生安全检测等。

市场需求：在特定地区和行业中，如北京地区，制药/生物工程领域有较高的就业需求。

综上所述，动物医学专业因其与人们日常生活密切相关的特性，在就业市场上具有较好的竞争力和广泛的就业方向。动物科学专业同样具有较好的就业前景，特别是在动物生产和制药/生物工程领域。