轻化工大学旅游管理专业主要学习的课程包括但不限于以下内容：

管理学

微观经济学

宏观经济学

管理信息系统

统计学

会计学

财务管理

市场营销

经济法

旅游学概论

旅游经济学

饭店管理原理

旅游资源与开发

旅游政策与法规

旅行社业务

旅行社管理

旅游地理学

旅游心理学

导游实务

旅行社经营与管理

旅游市场营销

旅游英语等

这些课程涵盖了旅游行业的各个方面，包括旅游概念、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、茶艺、旅游英语等。