美国在测绘工程领域表现突出的大学包括：

1. 佛罗里达大西洋大学 （Florida Atlantic University）

2. 费里斯州立大学 （Ferris State University）

3. 爱达荷州立大学 （Idaho State University）

这些排名基于不同的标准和评估机构，可能会有所变动。建议进一步查看最新的排名信息，以获得最准确的排名情况。