高考279分能上的大学及专业如下：

哈尔滨铁道职业技术学院 ，最低分279分。

湖北生物科技职业学院，最低分279分。

云南能源职业技术学院，最低分279分。

上海科学技术职业学院，最低分279分。

成都职业技术学院，最低分279分。

塔里木大学，最低分279分。

江西电力职业技术学院，最低分279分。

上海东海职业技术学院，最低分279分。

周口职业技术学院，最低分279分。

云南国土资源职业学院，最低分279分。

威海海洋职业学院，最低分279分。

北京交通职业技术学院（吉林理科），最低分279分。

北京经济技术职业学院（山西理科），最低分279分。

常州工程职业技术学院（江苏文科），最低分279分。

泰州职业技术学院（安徽理科），最低分279分。

湖南网络工程职业学院（广东理科），最低分279分。

苏州农业职业技术学院（江苏文科），最低分279分。

四川中医药高等专科学校（内蒙古理科），最低分279分。

贵州民用航空职业学院，最低分279分。

西藏职业技术学院，最低分279分。

天津生物工程职业技术学院，最低分279分。

商丘职业技术学院，最低分279分。

浙江安防职业技术学院，最低分279分。

张家界航空工业职业技术学院，最低分279分。

建议：

黑龙江考生：

可以考虑报考哈尔滨铁道职业技术学院。

湖北考生：湖北生物科技职业学院是一个不错的选择。

云南考生：云南能源职业技术学院和云南国土资源职业学院都是很好的选择。

上海考生：上海科学技术职业学院和上海东海职业技术学院值得考虑。

江西考生：江西电力职业技术学院和大连科技学院是较好的选择。

河南考生：可以关注贵州民用航空职业学院和西藏职业技术学院。

广西考生：商丘职业技术学院和浙江安防职业技术学院是推荐的院校。

这些建议基于2024年及之前的数据，具体录取情况可能会有所不同，建议进一步核实相关院校的最新招生简章和录取分数线。