根据提供的信息，以下是延边大学的一些王牌专业和强势专业排名情况：

1. 朝鲜语（A，全国排名第1）

2. 中国少数民族语言文学（A，全国排名第2）

3. 表演（A，全国排名第5）

4. 英语（A，全国排名第28）

5. 日语（A，全国排名第25）

6. 舞蹈表演（A，全国排名第6）

7. 护理学（B，全国排名第16）

8. 音乐学（A，全国排名第17）

9. 药学（B，全国排名第26）

10. 小学教育（B，全国排名第16）

请注意，这些排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来的职业规划进行综合考虑