福安地区提供烘焙和甜品培训的学校有：

宁德福安甜品蛋糕学校：

提供翻糖甜品培训，使用新鲜原料，保证教学质量。

酷德西点烘焙咖啡培训学校：

提供蛋糕烘焙培训，强调实践操作，确保学员能够直接入口品尝作品。

港焙西点学校：

位于福州晋安，提供食材并负责实践教学，帮助学员高薪就业或创业。

以上信息基于最近的数据更新，建议联系学校了解更多详细课程和培训内容