对于红酒专业，以下是一些适合女生学习的专业方向：

调酒师

如果你对调酒感兴趣，可以学习调酒技术，成为一名调酒师。

这个行业目前越来越受到女性的欢迎，就业前景良好。

葡萄与葡萄酒工程

这个专业适合对红酒制作和葡萄栽培感兴趣的女生。

毕业后可以在葡萄酒销售、培训、酒厂工作等领域发展。

可以选择继续深造，攻读发酵工程、葡萄与葡萄酒工程硕士或博士学位。

食品科学与工程

这个专业涵盖了食品的生产、加工、检验等方面，与红酒制作紧密相关。

学习食品科学与工程可以让你更全面地了解红酒的生产流程和质量控制。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划。同时，不同专业会有不同的学习内容和要求，例如葡萄与葡萄酒工程可能需要学习葡萄种植和酿酒技术，而调酒师则更注重调酒技巧和服务意识。