江西蛋糕学院的学费会根据不同的课程内容、学习时长以及是否提供住宿等因素有所不同。根据提供的信息，蛋糕培训的费用一般在2000元至20000元之间，具体可以分为以下几种情况：

1. 基础课程学费通常在2000元至5000元之间，适合初学者。

2. 专业课程或高级课程的学费可能高达10000元至20000元。

3. 材料费根据课程和蛋糕种类不同，一般在500元至2000元之间。

4. 如果需要在学校住宿，住宿费大约在500元至1000元/月。

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议直接咨询江西蛋糕学院以获取最准确的学费信息