易学是一门涵盖多个领域的学科，包括梅花易数、风水、奇门遁甲、四柱八字、数字能量等。对于初学者来说，以下课程相对容易上手：

梅花易数

较为简单，适合初学者入门。

六爻预测

以铜钱摇卦方式进行预测，原理和算法简单。

紫微斗数

基于出生年月日时进行命运预测，较为简单。

四柱预测

同样基于出生年月日时进行命运预测，简单易学。

数字易学

结合现代科技，学习数字化和信息化在易学中的应用。

基础课程

包括易学原理、易经解读、卜易术语等，为深入学习打下基础。

应用技能课程

如八字命理、风水学、卜筮技巧等，培养实际操作能力。

研究方法论

引导学生使用研究工具和方法，培养独立研究能力。

案例分析

通过案例加深对易学理论的理解和应用。

易学课程的学习难易程度因人而异，但总体来说，上述课程较为适合初学者入门。此外，易学专业的课程内容中可能包含需要记忆的内容，但总体难度不是特别大。