河南省的理科院校包括以下几所：

华北水利水电大学

河南理工大学

河南工业大学

郑州轻工业大学

河南科技大学

中原工学院

南阳理工学院

河南城建学院

郑州航空工业管理学院

河南工程学院

洛阳理工学院

河南科技学院

许昌学院

信阳师范学院

洛阳师范学院

新乡医学院

这些院校在理科领域都有各自的优势和特色，涵盖了工、理、管、文、法、经、师范等多个学科门类。建议考生在选择院校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各院校的排名、地理位置、学科设置等因素。