云南冶金高等专科学校适合女生的专业包括：

1. 应用英语专业：分为商务和旅游两个方向，培养学生英语听说读写译技能。

2. 会计专业：适合细心有条理的女生，从事会计工作。

3. 电子商务专业：适合具备良好沟通能力和审美眼光的女生，从事电商运营。

4. 市场营销专业：适合善于沟通、有亲和力的女生，从事市场营销工作。

5. 商务英语专业：适合语言表达能力强，从事国际贸易、翻译等工作。

6. 信息管理与信息系统专业：适合对信息管理感兴趣的女生。

7. 国际商务专业：适合对国际商务感兴趣的女生。

8. 交通运输管理专业：适合对交通运输管理感兴趣的女生。

9. 人力资源管理专业：适合对人力资源管理感兴趣的女生。

10. 机电一体化技术专业：适合对机电一体化技术感兴趣的女生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，选择最适合自己的方向。同时，学校通常会为女生提供奖学金、助学金等优惠政策，以帮助她们更好地完成学业。