欧亚学院的专业排名如下：

教育学

英语

网络工程

金融学

会计学

国际经济与贸易

财务管理

物流管理

经济统计学

土木工程

此外，根据2023年校友会西安欧亚学院各专业排名，以下专业在全国排名中表现突出：

经济统计学（全国排名2，星级排名A+）

市场营销（全国排名6，星级排名A+）

工程管理（全国排名6，星级排名A+）

财务管理（全国排名4，星级排名A++）

视觉传达设计（全国排名6，星级排名A+）

工商管理（全国排名6，星级排名A+）

金融学（全国排名6，星级排名A+）

物流管理（全国排名6，星级排名A+）

新闻学（全国排名6，星级排名A+）

电子商务（全国排名8，星级排名A+）

通信工程（全国排名8，星级排名A+）

旅游管理（全国排名9，星级排名A+）

环境设计（全国排名11，星级排名A+）

国际经济与贸易（全国排名17，星级排名A+）

软件工程（全国排名18，星级排名A+）

会计学（全国排名18，星级排名A+）

英语（全国排名27，星级排名A++）

建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，同时参考学校最新的官方公告和专业的实际就业情况。