厦门市的残疾学生教育学校包括：

厦门市特殊教育学校

地址：思明区前埔柯厝

特色：提供康复部，招收孤独症义务教育段学生，开设培智职业高中。

厦门市心欣幼儿园

特色：专注于为幼儿提供特殊教育服务。

厦门市翔安区启航学校

特色：提供特殊教育资源。

厦门市嘉禾学校

特色：提供特殊教育资源。

厦门市思明区特殊教育学校

特色：提供特殊教育资源。

厦门南洋职业学院

特色：为残疾学生提供教育机会，培养有用之材。

厦门市翔安区子轩残疾人职业培训学校

特色：福建省首个残疾人职业培训学校，帮助残疾人提升职业技能。

福建省德化县特殊教育学校

特色：提供针对性就业技能课程。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息