高三单招的考试科目通常包括以下几个方面：

文化知识

语文：考察学生的阅读理解能力、写作能力和文学素养。

数学：考察学生的逻辑思维能力、数值计算能力和问题解决能力。

英语：考察学生的语言理解能力、听说读写能力。

职业技能

与报考专业相关的考试内容，可能包括上机考试、专业技能测试等。

部分学校还会考察学生的职业适应性测试和综合能力测试。

面试

由面试老师与考生交流对话，了解考生的基本情况与能力。

面试内容可能涉及学生的应变能力、沟通能力和综合素质。

此外，部分学校可能还会包括艺体项目测试、特色科目测试等，具体科目和内容会根据学校和专业有所不同。建议考生仔细阅读所报考学校的招生简章，了解具体的考试要求和安排。