根据提供的信息，以下是戏曲专业的评级排名情况：

戏曲表演专业全国排名

1. 北京戏曲艺术职业学院 - 5星

2. 浙江艺术职业学院 - 4星

3. 山西艺术职业学院 - 4星

4. 河北艺术职业学院 - 4星

5. 湖北艺术职业学院 - 4星

戏剧戏曲学专业大学排名（部分）

1. 北京师范大学 - A+

2. 中国传媒大学 - A+

3. 中央戏剧学院 - A-

4. 北京电影学院 - A-

5. 上海戏剧学院 - A-

6. 中国戏曲学院 - B+

中国戏曲学院学科评估结果

B+类学科

戏剧与影视学

C类学科

音乐与舞蹈学

国家级特色专业

表演

戏剧影视美术设计

戏剧学专业国家级一流本科专业

1. 中央戏剧学院 - 戏剧学 - 国家级

2. 上海戏剧学院 - 戏剧学 - 国家级

3. 云南艺术学院 - 戏剧学 - 国家级

请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体排名可能会随着时间和新的评估结果有所变动。如果您需要最新的排名信息，请参考官方最新发布的数据