宁波甬江职业高级中学提供的专业选择丰富，以下是一些推荐的专业：

国际商务- 适合希望从事国际贸易、商务管理等领域工作的学生。

人物形象设计- 适合对时尚、美容、化妆等领域感兴趣的学生。

动漫游戏- 适合对动画制作、游戏设计感兴趣的学生。

高星级饭店运营与管理- 适合希望从事酒店管理工作，特别是在高端酒店领域。

中餐烹饪与营养膳食- 适合对烹饪艺术和营养学感兴趣的学生。

旅游服务与管理- 适合希望从事旅游行业，如导游、旅行社管理等工作的学生。

数字影像技术- 适合对摄影、视频制作、后期处理感兴趣的学生。

机关事务管理- 适合希望从事政府机关或事业单位行政管理工作。

连锁酒店管理- 适合希望从事连锁酒店管理工作。

时尚设计- 适合对时尚产业，如服装设计、配饰设计感兴趣的学生。

平面设计与广告创意- 适合对视觉传达设计、广告创意感兴趣的学生。

西餐与烘焙- 适合对西式烹饪和糕点制作感兴趣的学生。

文秘- 适合希望从事行政助理、文档管理等工作。

服装表演- 适合对模特行业、时尚展示感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和未来发展方向。