山东国家级专业排名如下：

数学与应用数学（国家级一流本科专业建设点、国家一级重点学科、国家“双一流”建设学科）

经济学（国家级一流本科专业建设点、国家重点学科）

电气工程及其自动化（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、国家重点学科）

药学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

汉语言文学专业（国家级一流本科专业建设点）

信息安全专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

临床医学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

法学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

计算机科学与技术专业（国家级一流本科专业建设点）

护理学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

这些专业在各自的领域内具有很高的声誉和学术实力，是山东地区乃至全国范围内的佼佼者。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的教育资源和就业前景。