订单招生是指学校与企业合作，根据企业的用人需求，为学生提供定制化的教育和培训，学生毕业后可以直接到合作企业就业的一种教育模式。以下是一些提供订单招生的学校和专业示例：

南京信息职业技术学院

专业：智能光电技术应用、电气自动化技术、机械制造及自动化

订单企业：昆山开发区、吴江开发区、太仓开发区、常熟开发区

南京交通职业技术学院

专业：城市轨道车辆应用技术

订单企业：南京地铁

特点：毕业后直接与南京地铁运营有限责任公司签订劳动合同，任职电客车司机岗位。

江苏卫生健康职业学院

专业：老年保健与管理

订单企业：家和养老（大连）有限公司

苏州农业职业技术学院

专业：现代农业技术

订单企业：吴江区

特点：按照《吴江区基层农业农村专业人才定向培养和就业协议书》就业。

河北大学

以及其他河北高校如石家庄铁道大学、河北工程大学、河北科技大学等，均有开设不同专业的单招订单班。

辽宁工程职业学院

专业：网络营销与直播电商

特点：开展校企联合办学，加强产教融合，建立校企合作企业冠名班。

湖南汽车工程职业大学经济管理学院

与用友集团新道科技公司合作开设“用友·新道订单班”。

江西的专科院校

如江西工业职业技术学院、江西农业工程职业学院、江西应用工程职业学院的电脑艺术设计专业。

请注意，以上信息仅为部分示例，具体开设订单班的学校和专业可能因地区和时间而异。建议直接咨询相关高校或查看最新的招生简章获取最准确的信息