在广东选择自考本科学校时，可以考虑以下几所院校及其专业优势：

汕头大学

小自考项目：推荐环境设计专业和动漫设计专业，这两个专业学制灵活，通过率高。小自考每年提供多达5次考试机会，考试难度低，毕业时间短。

华南理工大学

热门专业：建筑工程、电子商务、电子技术。华南理工大学是985、211直属教育部的国家重点建设大学，自考本科热门专业实力较强。

暨南大学

学科门类丰富：涵盖90多个学科专业，能满足大多数人的自考需求。多次获得广东省自学考试先进单位。

华南师范大学

师范类专业：学前教育、人力资源管理、心理健康教育、艺术设计等专业较强，是广东省最好的自考主考院校之一。

广东外语外贸大学

国际化特色：是广东省涉外型重点建设大学，适合语言类专业考生。

广东财经大学

经管类专业：适合经管类专业的考生。

深圳大学

综合性大学：学科门类齐全，适合多种自考需求。

广东工业大学

多专业选择：涵盖工、理、管、经、文、法等多个学科。

广州大学

专业多样：提供多个自考本科专业选择。

广州美术学院

艺术类专业：适合艺术类专业考生。

建议

根据专业选择：选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。

考虑考试难度：如果希望尽快毕业，可以考虑小自考项目，如汕头大学的环境设计专业或动漫设计专业。

了解院校优势：每所院校都有其特色专业，了解各院校的优势专业有助于做出更合适的选择。

综合评估：结合自己的学习基础、时间安排和经济条件，综合考虑各院校的自考本科项目。

希望这些建议能帮助你选择到最适合自己的自考本科院校和专业。