当前江西省内知名的手大学（可能是指以工科见长或特色专业突出的高校）包括：

南昌大学：

江西省唯一一所211工程大学，以强大的科研能力和广泛的学科设置著称，尤其在材料科学与工程领域被评为世界一流学科建设学科。

江西理工大学：

以理工科为主，在矿业工程、机械工程、材料科学等领域具有显著优势。

东华理工大学：

以地学和核科学为特色，是一所多科性大学，具有国家级国际联合研究中心。

这些信息基于2024年发布的江西省高校排名情况。如果您需要更详细的信息，请告诉我