实验人员可以选择的专业非常多样，具体取决于他们想要从事的实验领域。以下是一些适合实验人员的专业：

化学类专业：

包括化学、应用化学等，这些专业提供了大量的化学实验机会，有助于培养实验技能和科研能力。

材料类专业：

如材料科学与工程、高分子材料与工程等，这些专业涉及到材料的合成、测试和分析，非常适合实验人员。

生物科学类专业：

包括实验生物学、实验动物科学等，这些专业侧重于生物学实验，对于从事生物学研究尤为重要。

工程类专业：

如电气工程及其自动化、电子工程等，这些专业强调动手能力和工程实践，适合实验工程师和技术人员。

医学类专业：

如实验医学，专注于疾病机制、诊断方法等方面的研究，需要大量的实验支持。

环境科学与工程类专业：

涉及环境科学、环境工程等，这些专业需要实验来评估环境影响和制定保护措施。

选择专业时，实验人员应考虑自己的兴趣和职业目标，以及专业的就业前景和学历要求。对于想要进入科研领域，通常需要较高的学历背景，至少博士学历。