当前南充最美的大学排名如下：

西华师范大学

简介：位于四川省南充市，是四川省属重点大学，四川省第一所师范类高等学府，全国首批学士、硕士学位授权单位，四川省首批免费师范生培养实施高校，入选多项国家和省级教育培养计划。

川北医学院

简介：坐落在四川省南充市，前身是1951年创办的西南区川北医士学校，经过发展，于1985年升格为本科，定名为川北医学院。

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。