合肥的211学校有以下几所：

1.  中国科学技术大学：这所位于安徽省合肥市的大学是由中国科学院直属的，以前沿科学和高新技术为主，同时兼有医学和特色文科的综合性全国重点大学。它也是国家“双一流”、“985工程”和“211工程”的重点建设高校。

2.  合肥工业大学：合肥工业大学是教育部直属的重点院校，由教育部、安徽省政府、工信部和国防科工局共建。它也是“211工程”大学和“双一流”建设高校，以工科见长，特别是在机械、车辆领域有很强的实力。

3.  安徽大学：这所位于安徽省合肥市的大学是安徽省属重点综合型大学，也是国家“双一流”和“211工程”建设高校。它涵盖了多个学科，包括人文学科、社会科学和自然科学。

综上所述，合肥拥有三所211学校，分别是中国科学技术大学、合肥工业大学和安徽大学。