浙江经贸职业技术学院的王牌专业包括电子商务、大数据与会计、国际经济与贸易、会展策划与管理、市场营销和食品检验检测技术等。这些专业在高水平专业群建设中均被列为高水平专业，其中电子商务和专业还是国家级骨干专业。

此外，根据2022年在四川省理科的最低录取分数线排名，食品营养与健康、大数据与会计、跨境电子商务和酒店管理与数字化运营被认为是浙江经贸职业技术学院在四川理科最热门且最难考上的专业。

综合以上信息，可以得出浙江经贸职业技术学院的专业排名如下：

1. 电子商务

2. 大数据与会计

3. 国际经济与贸易

4. 会展策划与管理

5. 市场营销

6. 食品检验检测技术

7. 食品营养与健康

8. 跨境电子商务

9. 酒店管理与数字化运营

这些专业在全国同类专业中均处于较高水平，并且是学院的优势和特色专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的教育资源和就业前景。