广东历史类学生可以选择的专业包括：

考古学：

这是一个与历史紧密相关的专业，研究古代文明和遗迹，就业前景较好。

世界历史：

专注于世界各地的历史发展，适合对不同文化和历史背景感兴趣的学生。

英语专业：

作为一门通用语言，英语专业具有广泛的就业前景，适合希望在国际舞台发展的学生。

新闻专业：

学习如何传播新闻和信息，适合对传媒行业感兴趣的学生。

外国语言与外国历史专业：

结合语言学习和历史研究，适合对特定外国文化或历史感兴趣的学生。

民族学：

研究人类文化和社会，适合对人类学和民族学感兴趣的学生。

文物与博物馆学：

专注于文物的保护和博物馆管理，适合对历史文物感兴趣的学生。

古代汉语：

学习古代汉语，适合对中国古代语言和文化感兴趣的学生。

古代史：

深入研究古代历史，适合对特定历史时期或文明感兴趣的学生。

历史地理学：

研究历史与地理的关系，适合对地理和历史结合紧密的领域感兴趣的学生。

此外，对于理科生，选择历史后还可以报考一些与历史相关的专业，如：

文物保护技术：

结合历史与考古，学习如何保护和管理历史文物。

地理教育：

将历史与地理结合，培养地理教育人才。

环境生态：

研究历史中的环境变化及其对生态的影响。

水利水电：

结合历史与地理，学习水资源管理和水利工程。

资源管理：

学习如何合理管理和利用历史文化遗产等资源。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣、职业规划以及广东地区的特点和发展需求，做出明智的决策。同时，也要充分了解各高校的专业课程设置、教学水平和就业情况，选择有实力和优势的学校。