如果想从事疫苗研究，以下专业是比较合适的选择：

生物学：

生物学是研究生命现象的科学，涵盖了从微观到宏观各个层面，包括细胞、基因、生物系统等。疫苗研究需要深入理解生物学的原理，因此生物学专业是一个基础且重要的选择。

生物化学：

生物化学是研究生物体内化学过程和物质的科学。疫苗的成分和作用机制涉及大量的生物化学知识，因此生物化学专业对于疫苗研究非常相关。

分子生物学：

分子生物学研究生物大分子的结构和功能，包括DNA、RNA和蛋白质等。疫苗的设计和制备往往需要基于分子生物学的原理和技术，因此分子生物学专业是一个重要的选择。

免疫学：

免疫学是研究生物体免疫系统的科学，疫苗的作用就是刺激免疫系统产生抗体以预防疾病。因此，免疫学专业的知识和技能对于疫苗研究至关重要。

生物工程：

生物工程是利用生物学的原理和技术进行工程化应用的科学。疫苗的生产和制备涉及生物工程中的发酵、纯化等技术，因此生物工程专业也是一个很好的选择。

生命科学：

生命科学是研究生命现象的科学，涵盖了生物学、生物化学、分子生物学等多个领域。疫苗研究是生命科学的一个重要分支，因此生命科学专业也是一个广泛适用的选择。

药学：

药学是研究药物的科学，包括药物的发现、开发、制剂、质量控制等。疫苗作为药物的一种，药学专业也提供了很多与疫苗研究相关的知识和技能。

预防医学：

预防医学是研究如何预防疾病和增进健康的科学。疫苗是预防疾病的重要手段，因此预防医学专业与疫苗研究密切相关。

综上所述，以上专业都可以为从事疫苗研究提供必要的知识和技能。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。例如，如果对基础理论和实验技能要求较高，可以选择生物学、生物化学、分子生物学等专业；如果希望将理论知识应用于实际生产和工程，可以选择生物工程、生物制药等专业。