青岛的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 青岛大学

2. 青岛科技大学

3. 青岛理工大学

4. 青岛农业大学

5. 山东科技大学

6. 青岛电影学院

7. 青岛城市学院

8. 青岛黄海学院

9. 青岛滨海学院

10. 青岛工学院

11. 青岛恒星科技学院

这些学校提供多样化的专业选择，并在各自的领域内拥有一定的教学和研究实力