佛山技师学校包括但不限于以下几所：

1. 佛山市技师学院

创办时间：

1963年

属性：公办国家重点技工院校

办学地点：佛山市高新区

专业设置：机械制造、数控技术、汽车维修、电子技术、智能制造装备、机器人、汽车及新能源、室内设计、电子商务等

2. 佛山市南海区理工职业技术学校

综合性职业技术学校，环境优美，设施齐全。

3. 佛山市顺德区陈村职业技术学校

以培养实用型技术人才为主。

4. 佛山市华材职业技术学校

办学性质和具体信息未提供。

5. 佛山市南海区信息技术学校

办学性质和具体信息未提供。

6. 佛山市三水区理工学校

与佛山市三水区技工学校合址办学，教育资源互补。

7. 佛山市高明区职业技术学校

办学性质和具体信息未提供。

8. 佛山市三江职业技术学校

民办中职学校。

9. 佛山市桂城技工学校

全日制的技工院校，位于大湾区南海桂城中心的干灯湖畔。

10. 佛山市高级技工学校

创办于1963年，是广东省创办最早的技工学校之一。

以上信息根据发布时间整理，具体详情建议访问相关学校的官方网站或联系学校获取最新信息