策划编辑是一个涉及多个领域的综合性职业，需要掌握的专业知识包括但不限于以下几个方面：

新闻学与传播学：

了解新闻采编、报道、编辑等环节，提升写作和口才表达能力，理解不同媒介的特点和受众心理。

出版学：

熟悉出版流程、版权管理、图书营销等知识，掌握从选题策划到成品出版的整个流程。

广告学与市场营销：

学习广告创意、策划、执行等知识，提升创意思维能力和市场洞察力，理解市场需求和消费者偏好。

设计与艺术：

如美术设计、工业设计等专业，有助于将创意具体化并通过视觉方式呈现。

法律与版权：

著作权法与出版法规，保护原创内容和版权。

社会调查与分析：

进行市场调研，了解消费者行为，为策划提供数据支持。

数字媒体技术：

掌握多媒体技术、互联网应用、移动互联网等领域的知识，适应数字化出版和传播的需要。

实践技能：

包括文案写作、编辑实务、校对理论与实务、数字编排技术等。

此外，跨学科的知识和实践能力也非常重要，如计算机技术（文字处理软件、图像编辑软件等）和数据分析能力。