聊城的高职院校包括：

1. 聊城职业技术学院

类型：公办全日制普通高等学校

特点：是山东省首批示范性高职院校，专业覆盖健康护理、医药、智能制造等多个领域。

2. 聊城大学东昌学院

类型：本科层次的教育机构

特点：以机械制造类专业为主。

3. 聊城汽车职业技术学院

类型：公办全日制普通高等专科学校

特点：由聊城卫生学校、聊城广播电视大学等合并组建，专注于汽车相关专业。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息