根据提供的信息，以下是漳州职业技术学院的专业排名榜：

1. 应用电子技术

就业方向：面向现代电子信息产业，从事电子产品设计开发、安装调试、生产管理、技术服务等工作。

2. 计算机网络技术

专业特点：作为国家示范高职院校重点建设专业之一。

3. 食品加工技术

专业特点：属于高水平专业群，也是全国职业院校旅游类示范专业。

4. 物流管理

专业特点：作为国家示范高职院校重点建设专业之一。

5. 新能源汽车运用与维修

专业特点：被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）的骨干专业。

6. 机械设计与制造

专业特点：被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）的骨干专业。

7. 旅游管理

专业特点：属于全国职业院校旅游类示范专业。

请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，专业排名可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整。建议访问新高考网模拟志愿填报频道或漳州职业技术学院官网获取最新信息