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如果你想学习如何管理酒店并优化收益,那么酒店管理专业是一个很好的选择。这个专业不仅涵盖了酒店运营的各个方面,如客房管理、餐饮服务、市场营销和财务管理,还着重于数字化运营与管理技术的培养,特别是收益管理。
以下是酒店管理专业中可能包含的一些相关课程:
酒店运营与管理:学习酒店的基本运作流程,包含前台接待、客房服务、餐饮服务等。
酒店收益管理:基于运筹学理论与数据运营环境,阐释需求不确定情况下的收益优化决策与增效方法。
酒店财务管理:学习酒店的投资、经营与管理,以及财务规划等。
酒店实用英语:提升英语沟通能力,以适应国际化的酒店工作环境。
此外,酒店管理专业的学生通常还会参与实际工作实习,以获得必要的实践技能和经验。