广西大学公共管理学院的旅游管理专业是非常好的。根据提供的信息，该专业在学术和就业前景方面都表现出色。以下是一些关键点：

专业声誉：

广西大学的旅游管理专业享有良好的声誉，特别是在酒店管理方面。

就业前景：

随着中国经济的快速发展，第三产业和服务业的增长迅速，对酒店管理人才的需求量大。

专业特点：

酒店管理专业结合了文科和理科知识，虽然技术含量不是特别高，但强调管理理念和经营技能的培养。

薪资待遇：

虽然初始薪资待遇可能不是特别高，但这个领域提供了广泛的职业发展和提升机会。

综上所述，如果你对酒店管理感兴趣，并希望在未来的职业生涯中从事相关工作，广西大学的旅游管理专业是一个值得考虑的选择。