高铁乘务员专业的体检通常包括以下项目：

内科检查：

包括心脏杂音、血压、肝脏、心率、双肺等。

外科检查：

涉及甲状腺、乳腺、肛门、直肠、浅表淋巴结等。

眼科检查：

检查眼睑、结膜、眼底、泪器等。

耳鼻喉科检查：

筛查听力、耳廓、耳道、鼓膜、鼻中隔、鼻甲、鼻孔等。

胸透：

检查心肺膈情况。

肝功能检查：

通常包括五项指标。

身高体重：

需符合一定标准，具体要求可能因院校和专业而异。

视力和听力：

双眼矫正视力通常要求不低于0.7，无色盲、色弱、斜视，听力正常。

心理健康：

需无严重心理障碍或疾病。

其他：

可能包括口腔、皮肤、骨骼等方面的检查。

体检的目的是确保高铁乘务员具备良好的身体素质和心理健康，能够胜任工作。