选择法学自考的学校时，可以考虑以下几所：

中国政法大学：

该校的法学专业口碑好，自学考试资源丰富，是法学自考的不错选择。

西南政法大学：

该校同样是法学专业口碑极佳的学校，拥有丰富的自学考试资源。

华东政法大学：

该校的法学专业在业界有很高的认可度，适合自考法学。

中南财经政法大学：

作为“211工程”和“985工程”重点大学，中南财经政法大学在法学专业方面拥有丰富的教学和管理经验，是自考法学的一个优选。

北京大学：

虽然北京大学并非专门的自考院校，但其法学专业在全国范围内具有极高的声誉，自考法学也是一个很好的选择。

四川大学：

四川大学作为教育部直属全国重点大学，其法学专业在自考中也非常受欢迎。

暨南大学：

暨南大学的法学专业在广东省内具有很高的认可度，适合当地学生选择。

广东财经大学：

该校的法学专业在广东省内也有一定的影响力，适合自考法学。

综合考虑学校的法学专业口碑、自学考试资源、教学经验和地理位置等因素，建议选择 中国政法大学、 西南政法大学、 华东政法大学、 中南财经政法大学、 北京大学、 四川大学、 暨南大学和 广东财经大学中的一所作为法学自考的学校。具体选择哪所学校，还需根据个人的实际情况和职业规划来决定。