海洋渔业科学与技术专业的课程内容主要包括以下几个方面：

海洋科学相关课程

海洋学

海洋生物学

水生生物学

海洋环境调查和监测

鱼类学与渔具学

鱼类学

鱼类行为学

渔具渔法学

渔具理论与设计

航海技术与资源管理

航海技术

渔业资源与渔场学

渔业资源评估与管理

海洋渔业科学与技术

工程流体力学与船舶结构

工程流体力学

船舶结构原理

法规与管理

渔业法规与渔政管理

海洋生态环境保护与监测

技术与其他

网具材料

航海英语

海洋生物技术

海洋渔业资源调查与管理

海水生物增养殖技术

船舶安全驾驶技术

人工智能与大数据

人工智能基础

海洋与渔业大数据挖掘

渔业物联网技术

这些课程内容旨在培养学生具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，使其能够在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的工作。